Travailler dans un restaurant est idéal pour quiconque est nouveau dans le monde du travail ou a simplement besoin de gagner un peu plus d'argent. Cependant, ce qui est le plus important lorsque vous travaillez dans un endroit qui vend de la nourriture n'est pas seulement la façon dont vous agissez et répondez à ceux que vous servez, mais votre apparence physique, qui peut en dire encore plus que vos mots.
Pas
Partie 1 sur 3: Avoir une bonne hygiène personnelle
Étape 1. Restez propre
Les clients veulent avoir l'impression de manger dans un environnement propre et bien rangé et cela vous inclut. Prenez toujours une douche et brossez-vous les dents avant d'aller travailler. Assurez-vous que vos ongles sont propres. Les hommes doivent se raser ou couper soigneusement les poils du visage.
- Brossez-vous les dents plutôt que de mâcher de la gomme, ce qui est considéré comme non professionnel et peut être peu attrayant pour le client.
- Coupez vos ongles et nettoyez en dessous avec une pique.
Étape 2. Évitez de porter des parfums forts
L'odeur de la nourriture que vous allez manger fait partie d'une expérience culinaire. Trop de parfum personnel peut gêner ou se mélanger à l'odeur de la nourriture en créant une odeur désagréable.
Ceci s'applique également aux fumeurs. Évitez de fumer dans vos vêtements de travail, afin que l'odeur ne vous suive pas dans le restaurant
Étape 3. Couvrez toutes les plaies ouvertes
Si vous vous blessez au travail, vous voulez vous en occuper immédiatement pour votre propre bien et celui des clients. Il est également bouleversant pour certains clients de voir des bandages sur les mains des personnes qui les servent.
- Si la blessure est grave, demandez à être renvoyé chez vous ou chez le médecin pour la réparer.
- Investissez dans des pansements transparents pour éviter les pansements inesthétiques et évidents.
- Utilisez un triple antibiotique pour aider les coupures à guérir plus rapidement et à rester propres.
Étape 4. Gardez vos cheveux coiffés et à l'écart
Les hommes et les femmes devraient se faire couper les cheveux régulièrement pour garder leurs cheveux propres et en bonne santé. Brossez-le régulièrement et coiffez-le de façon classique pour le travail.
- Si vos cheveux sont assez longs pour être rassemblés en une queue de cheval, ils doivent être attachés et tenus à l'écart de la nourriture lorsque vous les servez ou les transportez sur un plateau.
- Les personnes travaillant dans la cuisine doivent porter des filets à cheveux ou des chapeaux pour empêcher les cheveux de tomber dans la nourriture pendant sa préparation.
Étape 5. Lavez-vous les mains régulièrement
Des mains sales peuvent transmettre des virus et des maladies à vos clients. Vos mains doivent être propres lorsque vous manipulez leur nourriture, leurs menus, leur argent et leurs ustensiles. Sachez également que manipuler des stylos, des plateaux, des chiffons, de l'argent et d'autres choses vous expose constamment aux bactéries. Lavez-vous les mains aussi souvent que possible, surtout si elles semblent sales ou deviennent collantes.
Lavez-vous toujours les mains avant de retourner au travail après être allé aux toilettes. Ne pas se laver les mains avant de retourner au travail est une violation du code de la santé
Partie 2 sur 3: Choisir les bons vêtements
Étape 1. Déterminez le style de vêtements pour le lieu
Lorsque vous êtes embauché dans un restaurant, assurez-vous de connaître les attentes en ce qui concerne ce que vous devez porter. Comme si vous étiez invité à un événement ou à une fête, vous voudrez avoir une idée du code vestimentaire et du niveau de formalité.
- Demandez à la direction quelles sont leurs attentes concernant votre uniforme. Ils auront probablement un code vestimentaire par écrit, qu'ils pourront partager avec vous.
- Si le restaurant a des pièces d'uniforme de marque, comme des chapeaux ou des tabliers, vous devrez peut-être les acheter pour une somme modique, qui pourrait être payée à l'avance ou prélevée sur votre chèque. Ce montant vous est généralement remboursé lorsque vous retournez les articles.
- Visitez le restaurant ou des restaurants similaires pour voir ce que portent les autres serveurs.
- Un pantalon de costume noir et une chemise en jean seraient un exemple d'un look plus décontracté, mais toujours professionnel.
- Un uniforme formel peut inclure un pantalon habillé, une chemise boutonnée et un gilet, ou une jupe ou une robe droite pour les femmes.
Étape 2. Ayez plusieurs chemises à portée de main
Que vous fournissiez la chemise ou que votre employeur le fasse, ayez-en plusieurs dans votre garde-robe. Vous ne pourrez probablement pas faire la lessive tous les jours lorsque vous travaillez, il est donc préférable d'avoir des options de secours.
- Choisissez une belle chemise avec des manches (pas de débardeurs). Évitez les chemises avec des motifs et des logos.
- Travailler dans un restaurant peut entraîner des déversements et des taches. Si une chemise est sale, tachée ou sent mauvais, assurez-vous de porter une autre chemise jusqu'à ce que vous puissiez laver la sale.
- Jetez une chemise si elle est usée. Une fois qu'une chemise est déchirée ou effilochée, vous devrez la remplacer.
Étape 3. Portez un pantalon présentable
Certains restaurants autorisent les jeans dans le cadre de l'uniforme. Si c'est le cas, choisissez toujours des jeans qui vous vont bien et qui n'ont pas de trous. Achetez un style classique qui n'inclut pas beaucoup de décoration.
Si vous portez des pantalons de ville, assurez-vous qu'ils sont propres et repassés
Étape 4. Choisissez des vêtements sombres ou noirs lorsque c'est une option
Les vêtements plus foncés semblent souvent plus nets. Il a également la capacité de cacher les taches. Travailler à proximité de nourriture et de boissons entraîne des déversements en cours de route, ce qui sera moins évident sur des vêtements sombres ou noirs.
Si votre restaurant encourage les motifs dans vos vêtements, choisissez des motifs qui correspondent à l'apparence du restaurant et qui ne sont pas trop occupés ou bizarres. Un exemple serait des chemises à carreaux pour un restaurant de style champêtre
Étape 5. Portez des chaussures confortables et jolies
Vous allez probablement rester debout toute la journée, alors choisissez des chaussures confortables. D'un autre côté, vous voulez qu'ils aient l'air professionnel et pas trop décontracté.
- Choisissez des chaussures avec une semelle en caoutchouc pour une bonne adhérence en cas de déversement ou si le sol de la cuisine est mouillé.
- Optez pour des chaussures plates fermées, de jolies chaussures de tennis unicolores ou des chaussures à talon bas, selon le niveau de formalité de votre restaurant.
- Choisissez une chaussure en cuir que vous pouvez polir pour la garder propre et neuve.
Étape 6. Gardez les accessoires au minimum
Les bracelets, colliers et bagues encombrants peuvent gêner votre travail. Ne portez pas de bijoux qui pourraient se glisser dans la nourriture ou la boisson de quelqu'un. Des bijoux simples comme une alliance ou un petit collier sur une chaîne courte devraient convenir.
Même si les piercings faciaux ne se drapent pas dans la nourriture, ils peuvent être dérangeants pour certains clients. Il est préférable d'enlever les piercings faciaux avant de travailler dans un restaurant
Partie 3 sur 3: Garder votre look bien rangé
Étape 1. Portez des vêtements bien ajustés
C'est une étape simple pour avoir l'air professionnel. Les vêtements trop grands peuvent être amples et avoir l'air négligés. Les vêtements trop serrés seront inconfortables et pourraient être considérés comme risqués.
En général, essayez de choisir des vêtements un peu plus amples en haut et plus serrés en bas, ou vice versa
Étape 2. Lavez régulièrement vos tenues de travail
Vous voulez que vos vêtements aient l'air et sentent frais. Assurez-vous de les garder propres et bien rangés en les lavant aussi souvent que possible. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour laver vos vêtements, pensez à utiliser un service de dépôt ou un nettoyeur à sec.
Étape 3. Gardez votre tablier propre
Vous n'aurez probablement qu'un seul tablier qui vous sera attribué. Il est important de le laver avec vos vêtements, mais vous voudrez également le garder propre entre les lavages.
- Résistez à l'envie de vous essuyer les mains sur votre tablier. Lavez-vous les mains ou emportez une serviette pour les essuyer si vous en avez besoin.
- Si votre tablier se salit entre les lavages, tamponnez les taches avec une serviette humide. Essayez d'utiliser de l'eau gazeuse pour nettoyer les taches.
Étape 4. Rentrez votre chemise
Rentrant votre chemise vous donne un look plus professionnel. Au-delà de cela, il est important de garder votre chemise en sécurité afin qu'elle ne se retrouve pas accidentellement sur la table ou dans le repas de quelqu'un.
Des astuces
- Il existe de nombreux sites en ligne et dans les magasins de beauté qui peuvent vous aider à trouver les couleurs parfaites qui correspondent à votre teint lorsque vous recherchez le bon maquillage. Essayez de faire des recherches et de trouver les nuances qui vous conviennent.
- Essayez les bandes blanchissantes pour un sourire encore plus éclatant. Il existe de nombreuses marques sur le marché qui fonctionnent vraiment aussi bien que le traitement au laser qui peut coûter beaucoup d'argent. Il existe même des bandes dissolvantes de Crest qui font le travail sans aucune bande gazeuse qui donne la chair de poule à beaucoup de gens.